Bu gümüş tepsinin içerisinde geleceğin yiyeceği var. Belki hepimiz olmasa da gelecekte çoğumuz, bunun içindeki şeyi yiyeceğiz… Çünkü bu tepsinin içinde neredeyse herkesin et yiyebildiği ama hiçbir canlıya zarar gelmediği bir dünya var. Evet böyle bir dünya mümkün ve çoktan gerçekleşmeye başladı bile. Nasıl mı? Yaklaşın… Sizi şimdi bu dünyanın içine götüreceğim.
Aslında başlarda hiç kafaya takmıyorduk. Çoğu topluluk ufak yerleşkelerden oluşuyordu. Gerektiği kadar avcılık, toplayıcılık yapıyorduk. Geliştikçe, yerleşik hayata geçtikçe tarımcılık, hayvancılık da başladı. Fakat şehirlerimiz hala çok büyük değildi. İhtiyacımız olduğu kadar tarım ve hayvancılık yeterli oluyordu. Nüfus o kadar azdı ki, dünyaya hüküm süren tür de olsak pek fazla bir etkimiz yoktu.