Mayıs 2015’ten bu yana yaklaşık 2,5 yıldır düzenli olarak her hafta Pazar günü bir video yayınlıyorum. Bu videoların nasıl hazırlandığını merak edenler oluyor. Yani yemeğin tarifini isteyenler. Şimdi bu sorunun cevabını merak edenler için gelin size mutfağımda videoları nasıl pişiriyorum onu göstereyim.
Pazar gününden başlayalım. Sabah saatlerinde videoyu yayınladıktan sonraki anlar en mutlu anlarım. Genellikle o gün artık YouTube’la, sosyal medyayla hatta internet ve teknolojiyle olan ilişkimi kesiyorum. Artık ben dinlenirken siz 6 gün boyunca yaptığım araştırmaların, okumaların ve tüm hazırlıkların sonucunu izliyorsunuz. 6 günü 6-12 dakikada yiyip bitiriyorsunuz 🙂 Yemekler de biraz böyledir ya. O yüzden anneleri başta olmak üzere tüm aşçıları çok takdir etmişimdir. Saatlerce yemek hazırlıyorlar ve biz 10 dakikada yiyip bitiriyoruz.